豆餅

京都市の出町柳に「出町ふたば」という大変有名な和菓子屋さんがあります。

そのお店の商品の中で私が最も美味しいと思っているのが、「名代豆餅」です。

内側があっさりしたこしあんで、外側が赤えんどうとおそらく塩味のお餅、といった構造になっていて、定期的に食べたくなります。

ただし、当日中に食べないと味が落ちてしまうようで、店員さんからも必ず本日中にお召し上がり下さいと言われます。

お店の前に行列ができていることが多いですが、電話で予約すればいかに行列が長くとも並ばずに買うことができます。